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  Ferme pédagogique du Travail coquin
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  Iris Cayeux
La Maison CAYEUX :Qu'elles soient alimentaires ou ornementales, les plantes ont toujours passionné la famille CAYEUX et en particulier les iris. Depuis 4 générations, les CAYEUX créent de nouvelles variétés de père en fils et les exportent dans le monde entier. Installée depuis 1960 au début de la Route Jacques Coeur, à Gien, la firme familiale cultive aujourd'hui 20 hectares d'iris et près de 1300 variétés différentes, dont la moitié sont commercialisées. Entreprise de dimension modeste, elle n'exporte pas moins de 40% de ces plantes, et ce, surtout vers ses voisins européens mais aussi au Japon, en Russie ou aux Etats-Unis.
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